Ingredientes
- 1 punhado de arroz pegado com a mão para cada pessoa (adicionar sempre mais um ou dois para que não falte)
- 1 panela do tamanho adequado ao volume de arroz, cheia de água
- Tempero do arroz a gosto (pode usar tempero pronto ou temperar como normalmente faz)
Modo de preparo:
- Ferva a água.
- Quando estiver fervendo, coloque o tempero.
- Coloque todo o arroz.
- Deixe cozinhar por 15 minutos.
- Prove para ver se está no ponto desejado (como se faz quando se cozinha macarrão).
- Escorra o arroz em um escorredor de macarrão e deixe cair um pouco de água fria para parar o cozimento.
Na hora de servir, se estiver frio, pode usar o micro-ondas para esquentar.